LES GOURMANDISES DE LA MOTTE TILLY

Pour le festival d'été des terroirs aubois et nogentais, samedi 27 et dimanche 28 août 2022, le beau rencontrait le bon au château de La Motte Tilly.

Saveurs et délices

Les saveurs et délices des exposants, se mariaient avec la beauté du parc. Concours de pêche sur l'étang et promenades avec les poneys des écuries de Servolle, agrémentaient ces journées estivales.

Produits originaux

Une journée réussie, notamment avec la découverte de produits originaux comme les bières et boissons artisanales des " ANGES DECHUS " (33 rue Jean Moulin 10370 Villenauxe-la-Grande, 06 21 95 70 53 - www.lesangesdechus.fr), les légumes biologiques du potager du château de La Motte-Tilly, cultivés et proposés par l'association " CHLOROPHYLLE", le safran et ses produits dérivés comme les rillettes de truite avec la société "SAFRAN DES CHARRONS" (www.safrandescharrons.fr), une culture très difficile.

Le Champagne OUDARD de Villenauxe-la-Grande, était présent (06 68 59 84 58 - champagneoudardfrancois@orange.fr), notamment avec son étiquette collector à l'effigie de Camille Claudel.

Les couleurs chatoyantes des étals de fruits et légumes attiraient l'attention du visiteur, il en était ainsi avec " LES TOMATES DE COURCEROY " de Xavier et Célia Masson (06 86 45 37 56 - 14 grande rue 10400 Courceroy).

Vente directe de produits fermiers bio, lentilles vertes, farine de blé et sarrasin, huile de tournesol et potimarons par "LA FERME DU HAUT DES PRES" 06 70 27 42 87 - 52 rue Camille Matignon - 89190 - Saint Maurice aux Riches Hommes).

Côté saveurs gourmandes plusieurs haltes s'imposaient :

"Le Nectar d'Edgar" avec ses confitures, gelées et marmelades artisanales, cuisinées localement avec des fruits frais de saison (22 rue de la Friperie 77160 Provins - www.lenectardedgar.com).

"La Meringuerie" - www.lameringuerie.com.

Quinoa, lentilles beluga, pois chiches, lin, chanvre avec "GRAINS DE NATURE" (www.grainsdenarure.fr).

Côté miel et produits dérivés, on pouvait retrouver une vieille connaissance locale, l'apiculteur de Fontaine-Fourches, Robert Turiot. Si vous voulez tout connaître de la vie des abeilles, Robert est intarissable et il saura vous captiver.

La liste de ces producteurs de produits alléchants est encore longue, aussi le lecteur est-il invité à faire des arrêts sur image en visionnant les vidéos restituant l'événement.

Encore merci aux organisateurs de ce bel événement.

https://www.patrimoine-lamottetilly.fr/

DIAPORAMA

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